|
|
Fermentowana, o subtelnym lub muszkatelowym smaku jest
nazywana "szampanem" wśród czarnych herbat. Jej zbiory przypadają na
marzec-kwiecień, maj -czerwiec oraz jesienią. Herbata ta posiada też swoją odmianę
zieloną coraz częściej uprawianą w okolicach Darjeeling, na zboczach Himalajów, skąd
wzięła nazwę.
Idealna wilgotność nadaje jej wyśmienity smak. Liście z pierwszego zbioru odznaczają
się intensywną zielenią, a napar zielonym kolorem, posiadającym właściwości ściągające
i długo utrzymującym się w ustach charakterystycznym posmakiem. Liście pochodzące już
z kolejnych zbiorów są brązowe, a napar ma słabsze właściwości, łagodniejszy smak
i karmelowy odcień. Czas parzenia to 3-4 minuty.
|
Zobacz także: Sklepy online - herbata yerba mate
|
|
|
Dodaj do ulubionych |
Mapa serwisu |
Forum dyskusyjne |
Wyślij do znajomego |
Wydrukuj